Level 18 Level 20
Level 19

Unit 13 Cooking and Food


34 words 0 ignored

Ready to learn       Ready to review

Ignore words

Check the boxes below to ignore/unignore words, then click save at the bottom. Ignored words will never appear in any learning session.

All None

Ignore?
to bake
печь (хлеб или печенье)
to baste
поливать маслом (жиром)
to beat eggs
взбивать яйца
to bring sth to the boil
довести что-то до кипения
to carve
разделывать, вырезать (из чего-то)
to chop
порубить
cuisine
стиль кухни
to defrost
разморозить
dish
блюдо, кушанье
to dress
заправлять еду
foil
фольга
to grate
натирать с помощью терки
grater
тёрка
to grind
молоть
to knead
замешивать, месить
pan
сковорода, кастрюля, противень
to peel
очищать кожуру, шелуху
to pluck
ощипывать
to poach
варить на медленном огне (в тч яйца-пашот)
pot
кастрюля, котелок
to rinse
ополаскивать
to roast
жарить
to rustle up
сварганить (приготовить) по быстренькому
to scrub
оттирать моющим средством и щеткой
to shell
очищать от скорлупы
to season
приправлять специями
to sizzle
шипеть при жарке
to soak
погружать (в воду), замачивать (что-л.)
to sprinkle
посыпать, опрыскивать
to stuff
начинять, фаршировать
to thicken
сгущать
to toss a salad
побросать в салат
to whip
взбивать
dill
укроп