Level 11 Level 13
Level 12

die Küche 12 (Колбасно-мясные изделия)


53 words 0 ignored

Ready to learn       Ready to review

Ignore words

Check the boxes below to ignore/unignore words, then click save at the bottom. Ignored words will never appear in any learning session.

All None

Ignore?
die Fleischgerichte
блюда из мяса
die bratpute
жареная индейка
der Kalbsbraten
жаркое из телятины
die Bulette
рубленая котлета
das gegrillte Hänchen
курица-гриль
die Pastete
паштет
die Soße
подливка (S)
die Tunke
подливка (T)
der Rinderschmorbraten
тушеная говядина
das Schmorfleisch
тушеное мясо
das Schmorhänchen
тушеный цыпленок
die Fleischbrühe
бульон
das Beefsteak
бифштекс
halbroh
с кровью
durchrösten
хорошо поджаренный
das Kotelett
отбивная
das Lammkotelett
баранья отбивная
der Bacon
бекон
der Schinken
ветчина
der Räucherschinken
копченый окорок
der Speck
сало
das Scmalz
сало (топленое свиное)
die Bockwurst
сарделька
das Würstchen
сосиска
der Rollschinken
мясной рулет
das Hackfleisch
фарш
die Kochwurst
вареная колбаса
geräucherte Wurst
копченая колбаса
das Wurstbrät
колбасный фарш
das Hammelfleisch
баранина
das Rindfleisch
говядина
das Schweinefleisch
свинина
das Kalbfleisch
телятина
das Geflügel
птица
der Broiler
бройлер
die Gans
гусь
die Pute
индейка
das Huhn
курица
die Ente
утка
die Fleischteile
часть туши
das Lendenstück
вырезка
das Filet
филе
gekocht
вареный
gebraten
жареный
fettes Fleisch
жирное мясо
geräuchert
копченый
zartes Fleisch
нежное мясо
halbgebraten
недожаренный
mageres Fleisch
постное мясо
durchgebraten
прожаренный
roh
сырой
gedämpft
тушеный (1)
gedünstet
тушеный (2)